2013年08月20日 OA

食材ハンター～朝倉市　ささげ～

アフリカ生まれで高温・乾燥に強い夏野菜
飾りとしてよく使われるささげがメインになる料理を教えていただきました

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2013年08月13日 OA

食材ハンター～田川市　パプリカ～

旬を迎えると色が濃くなって栄養価も高くなるパプリカ
地元のお母さんたちにオススメ料理を教えていただきました

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2013年08月13日 OA

食材ハンター～柳川市　オクラ～

柳川市は福岡県内でオクラの生産量第1位！
暖かい九州や沖縄で生産が盛んにおこなわれている夏野菜

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2013年08月06日 OA

食材ハンター～柳川市　水いも～

柳川市蒲池地区のみで栽培されている夏野菜
水いもの美味しいレシピを教えていただきました。

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2013年08月01日 OA

ポークレモンジンジャー

4人分

豚ロース（しょうが焼き用）　320g
砂糖、小麦粉　各大1
たまねぎ　1/2個（スライスする）
おろししょうが　小1
レモン　1個（輪切り）
サラダ油　大1
黒ごま　適量

[万能たれ]（1：1：1の割合）
酒、みりん、しょうゆ　各大5

[付けあわせ]
キャベツ、パプリカ、トマトなどお好みの野菜
カラフルご飯（しば漬け、たくあん、青じそを刻んだものをご飯に混ぜる）

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