レシピ集
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2011年09月27日 OA
チキンと茸の簡単クリーム煮
2人分
鶏もも肉 1枚（100～120g）
小麦粉 大1
マッシュルーム 6個
しめじ 1/3袋
バター 30g
牛乳 100cc
白ワイン、生クリーム 各30cc
顆粒チキンコンソメ 小1/2
からし、レモン汁、パセリみじん切り 各少々
塩、こしょう 各適量
付けあわせ用（お好みで）
パスタ、季節の野菜など 各適量 -
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2011年09月20日 OA
煮卵と手羽元の柔らか煮
4人分
手羽元 8～10本
ゆでたまご 4個
ごぼう 1/2本
干ししいたけ 4枚
唐辛子 1本（種を除いて輪切り）
コーラ 500ml
しょうゆ 大4
酢 小1 -
