レシピ集

2024年11月19日 OA

ライスペーパーのクロワッサン

<材料>

ライスペーパー 5枚
卵 3個
砂糖 30g
牛乳 25ml
バター 20g
ベーキングパウダー 2.5g
チョコレート お好み
バニラオイル 少々
グラニュー糖 お好み

<作り方>

卵・砂糖・牛乳・バター・ベーキングパウダー・バニラオイルを混ぜる

チョコレート・グラニュー糖以外のものを混ぜる

混ぜきったら 広めのお皿に流し込む

ライスペーパーを両面浸す

5枚重ねたら3等分にカット

片方の生地を真ん中に もう片方の生地を横にして手前に重ねる

チョコレートをのせ 手前から巻いていく

お好みでグラニュー糖をまぶし 130℃で30分焼く

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