レシピ集
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2009年09月01日 OA
切り干し大根のピリ辛いため
切り干し大根 100g
にんにくみじん切り 少々
唐辛子 少々
サラダ油 大1
豚バラ肉 50g(1センチ幅に切る)
たまねぎ 1/4個(薄切りにする)
もやし 1/2袋
にんじん 1/4本(5センチの千切りにする)
にら 1/2束(5センチの長さに切る)
赤パプリカ 1/2個(縦に千切りにする)
黄パプリカ 1/2個(縦に千切りにする)
濃口しょうゆ 大2
酒 大1
砂糖 大1/2 -
2009年08月24日 OA
エスニックかぼちゃカレー
鶏ひき肉 200g
かぼちゃ 300g
パプリカ 1個
バジル 10枚
イエローカレーペースト(市販のもの) 50g
ココナッツミルク 1缶(400ml)
サラダ油 大2
水 2カップ
砂糖 大2
ナンプラー 大2