＜材料＞材料(15個分)

茹でた素麺　2束分(約300g)
片栗粉　大さじ2
砂糖　大さじ1
塩　ひとつまみ

＜作り方＞

①茹でた素麺･片栗粉･砂糖･塩を袋に入れる。

②袋の空気を抜き、素麺の形がなくなるまで潰す。

③生地ができたら、手に水をつけて丸める。
※生地の中の空気をしっかり抜くと形が崩れにくい。

④団子を沸騰したお湯で2分間茹でる。

⑤完成。