2026年10月09日 OA

【朝光のあさひる土鍋ごはん】サツマイモの鶏めし

＜材料＞作りやすい分量

米（30分水に浸したもの）　3合
出汁　　　　　　　　　　　480ml
みりん・しょう油　　　　　各大さじ2
サツマイモ　　　　　　　　1本くらい
鶏モモ肉　　　　　　　　　250g
リンゴ　　　　　　　　　　1/2個
塩　　　　　　　　　　　　少々
塩コショウ・油　　　　　　適量

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2026年10月09日 OA

【朝光のあさひる土鍋ごはん】サツマイモのブリュレ

＜材料＞

蒸し芋　　　　　　　　　　　　1本
バニラアイス・グラニュー糖　　適量
生クリーム　　　　　　　　　　200ｍl
バター　　　　　　　　　　　　20g

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2026年09月24日 OA

【博多のおいさんが！】お月見団子

＜材料＞材料(15個分)

茹でた素麺　2束分(約300g)
片栗粉　大さじ2
砂糖　大さじ1
塩　ひとつまみ

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2026年09月24日 OA

【博多のおいさんが！】いがぐり揚げ

＜材料＞材料(8個分)

あんこ　80g
甘栗　8個
素麺(乾麺)　2束分(約300g)
揚油　適量
茹でた素麺　2束分(約300g)
片栗粉　大さじ2
砂糖　大さじ1
塩　ひとつまみ

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2026年09月21日 OA

【朝光のあさひる土鍋ごはん】穴子の土鍋ごはん

＜材料＞作りやすい分量

アナゴ　　　　　　　　適量
米　　　　　　　　　　3合（水に30分以上浸したもの）
出汁　　　　　　　　　480ml
しょう油・みりん　　　大さじ2.5

≪ミョウガ醤油≫
ミョウガ　　　　　　　2個
みりん・酒・しょう油　各大さじ５

≪トッピング≫
しそ・スプラウトなど　適宜

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