2026年09月03日 OA

【木曜日のチューモク】SHIMAさん特製 ニンニクを使った乳酸菌飲料チャーシュー

＜材料＞
豚バラ肉…500g　
乳酸菌飲料…5本
醤油…50ml
水…100ml
ニンニク…2片（半分に切る）

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2026年09月03日 OA

【木曜日のチューモク】SHIMAさん特製 コスパ最高！厚揚げ卵丼

＜材料＞

厚揚げ…2枚（230g）　
玉ねぎ…1/2個
にんじん…50g　
めんつゆ（2倍濃縮タイプ）…60cc
水…120cc　　
みりん…大さじ2
卵…2個
ごはん…適量 　
刻みネギor三つ葉…適量

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2026年08月21日 OA

【朝光のあさひる土鍋ごはん】穴子の土鍋ごはん

＜材料＞作りやすい分量

アナゴ　　　　　　　　適量
米　　　　　　　　　　3合（水に30分以上浸したもの）
出汁　　　　　　　　　480ml
しょう油・みりん　　　大さじ2.5

≪ミョウガ醤油≫
ミョウガ　　　　　　　2個
みりん・酒・しょう油　各大さじ５

≪トッピング≫
しそ・スプラウトなど　適宜

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2026年08月21日 OA

【朝光のあさひる土鍋ごはん】穴子ロール

＜材料＞作りやすい分量

アナゴ　　　　　　1尾
卵　　　　　　　　4個
出汁　　　　　　　90ml
明太子　　　　　　1本
大葉　　　　　　　3枚
油　　　　　　　　適量
かまぼこ　　　　　2分の1個
海苔　　　　　　　適量
しょう油・わさび　適量

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2026年08月14日 OA

【朝光のあさひる土鍋ごはん】枝豆の塩ゆで

＜材料＞3人分

枝豆　適量
水　　1L
塩　　40g

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