木を継ぐ

▽日本各地に残る伝統的な木造建築。その技を受け継ごうと日々、木と向き合う職人が福岡にいる。今回、彼らが挑むのは４００年以上続く寺の本堂の新築工事。

▽日本各地に残る伝統的な木造建築をまもるために日々、木と向き合う職人たち。今回、彼らが挑むのは４００年以上続く寺の本堂の新築工事。最大で１．５トンという巨大な柱を幾本も使い、難工事に挑む。そこで駆使されるのは、木と木を組み合わせる「継手（つぎて）」や「仕口（しくち）」といった伝統の技。釘やボルトを使わずに、１００年たっても倒れない本堂を建てる。▽現場を率いるのは大工歴わずか７年の若き職人。京都・銀閣寺の修復にも参加した親方の元、無事、寺は建てられるのか？
２年以上にわたる密着取材の中で見えてきた彼らの木造建築にかける熱い思いに迫る。

制作局：テレビ西日本(TNC)

熱き魂と情熱の書道家　山口芳水

圧巻! ２５メートルの和紙に東日本大震災の被災地を応援する大字を書きあげた山口芳水さん。情熱の書道家の姿を通して一歩づつ行動することの意味、大切さを探ります。

書道家「山口芳水( やまぐちほうすい) 」さん、３３歳。書道家夫婦の長男として生まれ、５歳から書道に励み、１８歳まで書の基礎ともいえる模写のみを行ってきました。今や楷書は教科書にも掲載できるほどの腕前。佐賀県書道展でも「大賞」に輝き、「佐賀県書道展審査員」に合格。３０代の審査委員合格は全国初といわれます。
いわば書道界のサラブレッドが手掛ける「書」の魅力・作品力・影響力を探りながら、彼が取り組む他分野の芸術家とのコラボレーション、ドラムの音とコラボレーションして２５ｍの巨大和紙に書いた東日本大震災被災地応援の大字パフォーマンスなどを紹介。
　山口さんの活動、生き様、情熱、夢などをキーワードに、意欲を持ち続け、夢に向かって一歩ずつ行動することの大切さを訴えます。

出演者：【ナレーション】 鶴丸英樹（サガテレビ）

制作局：サガテレビ(STS)

国境の島で生きる～家具職人になった夫婦と最後の鍛冶屋～

国境の島、対馬で、登山に使うピッケルを作る８０歳の鍛冶屋の夫婦。地元の木材を使った家具を作る、３０歳の家具職人。２組の匠を追いました。

長崎県対馬市。朝鮮半島までおよそ５０キロの国境島で、登山に使うピッケルを作る鍛冶屋の夫婦がいます。小島進さんと、妻のキイさん共。２３歳で独立して鍛冶屋を続けてきました。世界に一つしかないオリジナルのピッケルは、２人の想いが込められています。一方、地元の木材を使って家具作りに励む若い夫婦。阿比留恭二さん・優子さん。木目が表情豊かな対馬のひのきで、暖かな雰囲気の家具を作っています。国境の島で、自分の技を信じ、生きていく匠の姿を追いました。

出演者：【ナレーター】 長岡千夏（テレビ長崎）

制作局：テレビ長崎(KTN)

協同農園の理想と現実～土といのちとくらし～

農業の担い手不足対策が急務な中、熊本独自のＪＡ農業インターン事業で２０１２年３月まで指導員として「新規就農事業」に携わっていた内田敬介さん

農業の担い手不足対策が急務な中、熊本独自のＪＡ農業インターン事業で２０１２３月まで指導員として「新規就農事業」に携わっていた内田敬介さん。４月からは中山間地の地元美里町で自ら農業を始めました。そんな内田さんが、様々な新規就農者を指導するなか行きついたのは２０１１年１０月に設立した『協同農園』でした。しかし待っていたのは、農業を実践する難しさ、目指した「協同」の壁。『土といのちとくらしを協同で守る』取り組みを追います。

出演者：美里ゆうき協同農園　内田敬介さん（６４） ほか協同農園の皆さん 【ナレーション】 熊本竜太（ＴＫＵ）

制作局：テレビ熊本(TKU)

オオイタリアン　オリーブ文化を大分に！

大分の食材を使ったイタリアン“オオイタリアン”の料理人菅恵美子さんが大分にオリーブ文化を根付かせようと奮闘する様子を伝える。

大分市明野でイタリアンレストラン「オステリア・ブーチョ」を経営する菅恵美子さん（４２）は埼玉県出身で元トラック運転手という経歴の持ち主。全２２席の小さなレストランのメニューには大分産の食材を使ったイタリアの家庭料理がならぶ。

「世界一の食材の宝庫」と認める大分に移り住み、大分の食材で作る創作イタリア料理を生み出した。戸次産ゴボウのスープ、国東産タチウオのソテー、久住ポークのスペアリブなど「オオイタリアン」と名付けられた料理は評判を呼んでいる。

今、菅さんは大きな夢に向かって走っている。それはイタリア料理の基本とされるオリーブ（オイル）を大分県産にすること。大分県のオリーブ栽培は県北を中心に数戸の農家が生産しているが、生産・加工技術や販路、商品デザインなど未熟な部分が多い。オリーブオイルソムリエの資格を持つ菅さんは「大分を世界に誇れるオリーブの産地にしたい」と語る。

出演者：菅恵美子 【ナレーター】田辺智彦（ＴＯＳアナウンサー）

制作局：テレビ大分(TOS)