レシピ集
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2015年10月05日 OA
揚げナスの麻婆あんかけ
【材料】
なす
豚ひき肉
鶏ひき肉
白ねぎ、にんにく、しょうが(全てみじん切り)
天ぷら粉
豆板醤
しょうゆ
ハチミツ
味噌
オイスターソース
いりこ粉末(あれば)
水溶き片栗粉
ごま油
お好みの野菜(今回はパプリカ、ピーマンなど) -
2015年10月05日 OA
野菜たっぷりギョウザ
【材料】
豚ひき肉 300g
キャベツ 1/2玉
ニラ 1束
ねぎ 1/4束
れんこん、椎茸、にんにく、しょうが 各適量
餃子の皮味付け用
しょうゆ、ごま油、鶏がらスープの素 各大1
オイスターソース 小1
塩こしょう 少々