レシピ集

  • 2007年09月03日 OA

    さんまのポン酢焼き

    4人分

    さんま 4匹
    大根おろし 適宜
    青じそ 5枚
    サラダ油 大1
    ごま油 小1
    ポン酢 1/3カップ

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  • 2007年09月03日 OA

    トリオ☆the☆ねばねば(モロヘイヤの和えもの)

    モロヘイヤ 1わ
    長いも 200g
    たくあん 50g
    納豆 100g(添えつけのタレも使います)

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  • 2007年08月27日 OA

    ホットプレート・ピビンバ

    4人分

    ほんれん草 1わ
    にんにく 少々
    しょうゆ・ごま油 各小2
    すりごま 小1

    にんじん 1/2本
    にんにく 少々
    ごま油・すりごま 各大1
    塩 小1/3

    豆もやし 1袋
    にんにく 少々
    ごま油 小2
    すりごま 小1
    塩 少々

    ぜんまい(水煮) 200g
    ごま油 小2
    水 1/3カップ
    にんにく 少々
    しょうゆ 大1
    砂糖 小1/2
    韓国唐辛子 少々
    すりごま 小1

    牛ひき肉 150g
    しょうゆ 大2
    砂糖・ごま油 各小2
    すりごま 少々

    ご飯 4膳分
    ごま油 キムチ 卵黄 コチュジャン 韓国のり 各適宜

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  • 2007年08月27日 OA

    わかめスープ

    4人分

    塩わかめ 20g
    長ねぎ 1/3本
    韓国糸唐辛子 少々
    水 4カップ
    鶏がらスープの素 小1
    しょうゆ 小1
    塩・こしょう 少々
    いりごま 小2
    ごま油 小1

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  • 2007年08月13日 OA

    梅干風味の煮豚

    4人分

    豚肩ロース 500g
    梅干 大5個
    オクラ(ゆでたもの) 8本
    酒 1/4カップ 
    砂糖 大1と1/2
    しょうゆ 大3

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