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2007年09月14日 OA
4人分 米 2カップ栗 8個酒 大1塩 小1/3そうめん 適宜揚げ油 適宜塩 少々ぎんなん 12個
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4人分12個 鯖 1尾(600gくらいのもの)米 1合すし酢 30ml大葉 3枚白ごま 5g濃い口しょうゆ 5cc板のり 3枚ねぎ 適宜塩こしょう 適宜サラダ油 適宜 桜チップ 30g
2007年09月10日 OA
4人分 巨峰 1/2房粉ゼラチン 5g(水 大3)白ワイン 1/2カップ熱湯 1/2カップ砂糖 50gレモン汁 大1水 1/2カップ
4人分 いちじく 200g(3個くらい)グラニュー糖 大4レモン汁 1/2個分
4人分(10個) 薄力粉 280gベーキングパウダー 大1塩 小1/4無塩バター 60g砂糖 40gレーズン 50g卵黄 2個分牛乳 1/4カップヨーグルト 1/4カップ牛乳(焼きあげ用) 適宜
2024年09月03日
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