レシピ集

2009年02月19日 OA

大根ナムル

4人分

大根　1/4本（200g）
塩　少々

合わせ調味料B
酢　100cc
砂糖　80g
みりん　20cc
ごま油　大1

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2009年02月19日 OA

にんじんナムル

4人分

にんじん　1本（200g）
塩　少々

合わせ調味料A
ごま油　大1
すりごま　小2
薄口しょうゆ　小2
おろしにんにく　少々
塩　少々

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ほうれん草ナムル

4人分

ほうれん草　1束（200g）
塩　少々

合わせ調味料A
ごま油　大1
すりごま　小2
薄口しょうゆ　小2
おろしにんにく　少々
塩　少々

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大豆もやしナムル

4人分

大豆もやし　1袋（200g）
塩　少々

合わせ調味料A
ごま油　大1
すりごま　小2
薄口しょうゆ　小2
おろしにんにく　少々
塩　少々

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ぜんまいナムル

4人分

ぜんまいの水煮　200g
塩　少々
ごま油　小2

煮汁用A（あわせておく）
だし　120cc
しょうゆ　大3
砂糖　小1
すりごま　小2
おろしにんにく　少々

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