レシピ集
-
-
2011年03月24日 OA
スプラウトのビビンパ
4人分
ごはん 4膳分
スプラウト 適量
＊かいわれ、ブロッコリー、豆苗、そばの芽などお好みのものを使用
くるみ、松の実 各大2
温泉たまご 4個
糸唐辛子、韓国のり 各少々
韓国風肉味噌用
牛ひき肉 300g
ごま油、酒 各大1
にんにく、しょうがみじん切り 各小1
甜麺醤（テンメンジャン）、コチュジャン 各大2
しょうゆ 大1
砂糖 小1
ほうれんそうナムル用
ほうれんそう 1/2束
塩 小1/3
白ごま、ごま油 各大1
にんじんナムル用
にんじん 1/2本
塩 小1/3
白ごま、ごま油 各大1
大豆もやしナムル用
大豆もやし 1袋
水 100cc
和風だしの素、おろしにんにく 各小1
塩 少々
ごま油 大1
白ごま 大2 -
-
-
2011年03月22日 OA
ヤリイカのピンチョス
2人分
ヤリイカ 80g
トマト 1/2個（角切り）
にんにくみじん切り、バジル、タイム 各少々
黒オリーブ 8個（種を除く）
塩、こしょう 各適量
パン粉 大1
パルメザンチーズ 小1
オリーブ油 適量＋小2
竹串 4本
