レシピ集

  • 2009年02月19日 OA

    ほうれん草ナムル

    4人分

    ほうれん草 1束(200g)
    塩 少々

    合わせ調味料A
    ごま油 大1
    すりごま 小2
    薄口しょうゆ 小2
    おろしにんにく 少々
    塩 少々

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  • 2009年02月19日 OA

    にんじんナムル

    4人分

    にんじん 1本(200g)
    塩 少々

    合わせ調味料A
    ごま油 大1
    すりごま 小2
    薄口しょうゆ 小2
    おろしにんにく 少々
    塩 少々

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  • 2009年02月19日 OA

    大根ナムル

    4人分

    大根 1/4本(200g)
    塩 少々

    合わせ調味料B
    酢 100cc
    砂糖 80g
    みりん 20cc
    ごま油 大1

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  • 2009年02月19日 OA

    ピビンパ用牛そぼろ

    4人分

    合びきミンチ 200g
    サラダ油 小1/2
    おろしにんにく 小1/2

    合わせ調味料C
    塩、こしょう 各少々
    しょうゆ 大6
    砂糖 大2
    みりん 大2

    すりごま 小1/2

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  • 2009年02月18日 OA

    メバルと春野菜のアクアパッツァ

    2人分

    メバル(またはあらかぶ) 2匹
    塩 適量
    オリーブオイル 大3
    にんにく(みじん切り) 1片分
    あさり 10個
    プチトマト 10個
    白ワイン 100cc
    水 適量(200ccくらい)

    オリーブ 適宜

    アスパラガス 2本
    新じゃがいも 1個
    パセリ 適宜

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