2010年11月01日 OA

【キウイと梨のヨーグルトジュース】

ピカイチCooking～甘くてジューシー、朝倉のキウイ～

今回のピカイチ食材は「キウイ」

キウイは10月末～11月初旬、わずか2週間ほどの旬でまさに今が食べごろ
果肉が緑でおなじみの品種「ヘイワード」と、果肉が黄色の「イエロージャンボ」を収穫
同じく旬の梨と一緒に、おいしいフルーツジュースを作りました

【キウイと梨のヨーグルトジュース】
材料4杯分
キウイ　中2個
梨　500g
のむヨーグルト　400cc

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2010年10月29日 OA

「それってなぁ～に？」紅茶の不思議

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2010年10月29日 OA

インドのミルクティー簡単チャイを入れよう

2人分

水　220cc
牛乳　200cc
香辛料（シナモンなど）　小1/4
ティーバッグ（茶葉）　2袋
砂糖　適量

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2010年10月28日 OA

煮っころがし DE 里芋点心

4人分

残ったおかずを違うおかずに再生！「リ・クック」レシピ
今回は里芋の煮物を変身

里芋の煮物　200g
＊ご家庭で作った余りでOK
焼豚　80g
干しえび　15g
上新粉　150g
熱湯　150cc
砂糖　大1
塩　小1/2
白ごま　大2
ごま油、片栗粉　各適量

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2010年10月27日 OA

彩りカップずし

2人分

ごはん　320g（1合分）
ミツカンすし酢　大2
セロリ、アボカド、枝豆　各大2
鮭フレーク　大2
ゆでたまご　1個
えび（ゆでる）　4尾
マヨネーズ　大1
ハーブ、クレソンなど　適量

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