2010年11月04日 OA

ぽん酢 ザ・ベスト5！

◆ぽん酢 ザ・ベスト5！
お鍋に欠かせない1本「ぽん酢」
岩田屋本店より、バラエティ豊かな人気のぽん酢をランキングでご紹介
ぽん酢 ザ・ベスト5！

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2010年11月04日 OA

おうちでできる絶品「水炊き」

「ももち浜ストア」料理コーナー水曜担当のkeiko先生登場！
おうちでできるおいしい水炊きの作り方を教わりました

【スープづくり】
おいしいスープをとるには鶏肉の「骨」が必要
家庭で白濁スープを簡単に作るには、この2つの部位を準備しましょう
・骨つきもも肉（ぶつ切り）→骨からダシをとる
・手羽先→コラーゲンをプラスする役目

材料
骨つき鶏もも肉（ぶつ切り）　500g程度
手羽先　5～7本
水　2.5リットル程度

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2010年11月01日 OA

【キウイと梨のヨーグルトジュース】

ピカイチCooking～甘くてジューシー、朝倉のキウイ～

今回のピカイチ食材は「キウイ」

キウイは10月末～11月初旬、わずか2週間ほどの旬でまさに今が食べごろ
果肉が緑でおなじみの品種「ヘイワード」と、果肉が黄色の「イエロージャンボ」を収穫
同じく旬の梨と一緒に、おいしいフルーツジュースを作りました

【キウイと梨のヨーグルトジュース】
材料4杯分
キウイ　中2個
梨　500g
のむヨーグルト　400cc

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2010年10月29日 OA

「それってなぁ～に？」紅茶の不思議

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2010年10月29日 OA

インドのミルクティー簡単チャイを入れよう

2人分

水　220cc
牛乳　200cc
香辛料（シナモンなど）　小1/4
ティーバッグ（茶葉）　2袋
砂糖　適量

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