レシピ集

主婦（ごはんにあう～）

2016年08月22日 OA

手羽中とじゃがいものこってり煮

【材料】
鶏手羽中　20本
じゃがいも　中2個
にんにく　1片
しょうゆ、ケチャップ、水　各大3
みりん、酒、　各大1
コンソメ　小1

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2016年08月15日 OA

鶏むね肉の中華風丼

【材料】
鶏むね肉　1枚
きゅうり　1/2本
白ねぎ　1/2本
だし醤油　大2
ごま油　大1/2
白ごま　適量
塩　適量

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2016年08月15日 OA

グリーンカレー

【材料】
鶏もも肉　300g
なす
エリンギ
パプリカ
オクラ
グリーンカレーペースト　1袋
ココナッツミルク　200cc
鶏がらスープの素　小2
水　500cc
サラダ油

フライドオニオン、ドライパセリ、バジル（あれば）

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2016年08月01日 OA

フェジョアーダ

【材料】
カリオカビーンズ　250g
豚肉(肩ロースかたまり)　200g
ベーコンかたまり　100g
にんにく　1片
玉ねぎ　中1個
ベーコンスライス　3枚
ブイヨン　3個(スープ 1500cc)
塩　小1
こしょう　少々
ローレル　1枚
バジル、オレガノ　各少々

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2016年08月01日 OA

モーリョ

【材料】
トマト
セロリ
パセリ
パプリカ
ピーマン
玉ねぎ
にんにく

酢　100cc
オリーブ油　120cc
塩　小1/2
レモン汁　大1
砂糖　小1
しょうゆ・みりん・黒こしょう　各少々

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