レシピ集

主婦(ごはんにあう~)

  • 2016年08月22日 OA

    鶏のゴマ焼き

    【材料】
    鶏もも肉
    白ごま
    黒ごま
    片栗粉

    しょうゆ
    なたね油(サラダ油でも可)

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  • 2016年08月15日 OA

    鶏むね肉の中華風丼

    【材料】
    鶏むね肉 1枚
    きゅうり 1/2本
    白ねぎ 1/2本
    だし醤油 大2
    ごま油 大1/2
    白ごま 適量
    塩 適量

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  • 2016年08月15日 OA

    グリーンカレー

    【材料】
    鶏もも肉 300g
    なす
    エリンギ
    パプリカ
    オクラ
    グリーンカレーペースト 1袋
    ココナッツミルク 200cc
    鶏がらスープの素 小2
    水 500cc
    サラダ油

    フライドオニオン、ドライパセリ、バジル(あれば)

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  • 2016年08月01日 OA

    モーリョ

    【材料】
    トマト
    セロリ
    パセリ
    パプリカ
    ピーマン
    玉ねぎ
    にんにく

    酢 100cc
    オリーブ油 120cc
    塩 小1/2
    レモン汁 大1
    砂糖 小1
    しょうゆ・みりん・黒こしょう 各少々

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  • 2016年08月01日 OA

    フェジョアーダ

    【材料】
    カリオカビーンズ 250g
    豚肉(肩ロースかたまり) 200g
    ベーコンかたまり 100g
    にんにく 1片
    玉ねぎ 中1個
    ベーコンスライス 3枚
    ブイヨン 3個(スープ 1500cc)
    塩 小1
    こしょう 少々
    ローレル 1枚
    バジル、オレガノ 各少々

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