レシピ集

2022年03月14日 OA

大豆ミートのビーフシチュー

【材料】4人分
玉ねぎ 3/4玉
マッシュルーム（茶） 6個
しめじ 1袋
砂糖小さじ2
油大さじ1
水 1000ml
ビーフシチュールー 4皿分
大豆ミート（ひき肉）100ｇ
玉ねぎ（すりおろし） 1/4玉
黒コショウ少々
塩小さじ1/5
マヨネーズ小さじ2

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2022年03月14日 OA

米粉を使った鰆のグラタン

【材料】4人分
鰆 4切れ
塩小さじ1/5
油大さじ1
玉ねぎ 1/2玉
しめじ 1袋
米粉大さじ1
粉チーズ・パセリお好み

（ホワイトソース）
コショウ少々
塩小さじ1/4
米粉大さじ2
牛乳 400ml

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2022年03月14日 OA

おからのヘルシーパンケーキ

【材料】8個分
ベーキングパウダー 4g
米油 20ｇ
砂糖 30ｇ
おからパウダー 40ｇ
卵 2個
牛乳 180ml
バニラエッセンス適量

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2022年02月03日 OA

豆乳味噌和風グラタン

【材料】2人分
残った豆乳鍋（具材入り）スープ１００cc
※目安…具材と合わせてお茶碗１杯分くらい
☆薄力粉大さじ３
☆牛乳２００cc
☆バター２０g
☆味噌小さじ１目安
☆柚子胡椒少々
ピザ用チーズ適量
刻み葱適量

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2022年02月03日 OA

なんちゃって即席キムチ

【材料】
白菜２００g
ニラ５０g
プチッと鍋の素キムチポーション１個

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