2022年02月03日 OA

カニカマのレモンスープパスタ

【材料】２人前
レモン鍋のスープ残り ３００cc 
カニカマ １２０g
レタス １００g
おろしニンニク 小さじ１/２
パスタ １６０g
ブラックペッパー 適量

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2022年01月10日 OA

《福岡・田川市》宮成家のホットプレートde無水ホルモン鍋

【材料】2人前

ホルモン 300g
キャベツ 1/4玉
もやし 1袋
ニラ 1束
豆腐 1/2丁
にんにく 1片
お好みで唐辛子

＜ホルモンのつけダレ＞
味噌＆醤油 各大さじ2
みりん 大さじ4
コチュジャン＆ごま油＆砂糖 各小さじ2
すりおろしにんにく＆生姜 1片
おろし玉ねぎ 1/2
※タレは作らなくても余りがちな市販の焼肉のタレを使ってもＯＫ！

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2022年01月10日 OA

《佐賀・唐津市》宮成家のホットプレートde包まないイカしゅうまい

【材料】2人分×2回分

イカ 150g
豚ひき肉 300g
鶏ひき肉 150g  
玉ねぎ 小さめ1個
醤油 小さじ1
塩コショウ 適量
片栗粉 大さじ1
ごま油 適量
水 大さじ3(焼く時に更に大さじ3)
しゅうまいの皮 24×2回分

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2022年01月10日 OA

《長崎・佐世保市》宮成家のかぼす(レモン)ステーキ

【材料】2人前

牛肩ロース 200g
かぼす(レモン) 1個
にんにく1片
醤油＆みりん 大さじ2
砂糖 小さじ2
アスパラ 2束

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2022年01月10日 OA

《広島県》宮成家直伝！ホットプレートdeカキレモン鍋

【材料】2人分
冷凍カキ　8個
レモン　1個
豚肉　200ｇ
レタス　1玉
大根おろし　1/2本分
ナンプラー 大さじ1
オリーブオイル 小さじ1

＜シメ／カキレモン焼きそば＞
生めん　1玉
冷凍カキ　8個
レタス　適量
ブラックペッパー　適量
レモン　適量

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