2013年04月11日 OA

釜たまジャージャー麺

2人分

冷凍うどん　2玉
ぺろりごぼう味噌　80g
春キャベツ　1/4玉
塩　小1/3
卵　2個
ねぎ　4本分（小口切り）
紅しょうが、粉チーズ　お好みで適量

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2013年04月10日 OA

【水曜マイスター】トマト酢の作り方

簡単に出来るトマト酢の作り方を教えていただきました！

【トマト酢】 作りやすい分量

穀物酢　200ml
グラニュー糖　70g
トマト　1/2～1個
セロリ　少々（パセリ、ミントでもOK）

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2013年04月09日 OA

食材ハンター～うきは市 たけのこ～

持木の竹の子は、赤土で育つのでやわらかく甘みがある
旬のたけのこの美味しい食べ方を教えていただきました

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2013年04月04日 OA

フライドチキン＆コールスローサラダ＜フライドチキンの作り方＞

4人分

鶏むね肉　3枚
牛乳　1/2カップ
塩　小1
ガーリックパウダー、チリパウダー、パプリカ、オレガノ　各小1/2
こしょう　少々
小麦粉　1/2カップ
揚げ油　適量

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2013年04月04日 OA

フライドチキン＆コールスローサラダ＜コールスローサラダの作り方＞

4人分

春キャベツ　300g
新たまねぎ　1/4個
にんじん　1/4本
塩、砂糖　各小1
こしょう　少々
ワインビネガー、マヨネーズ　各大1
サラダ油　大1

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