レシピ集
2013年04月11日 OA 幾田淳子
釜たまジャージャー麺
2人分
冷凍うどん 2玉
ぺろりごぼう味噌 80g
春キャベツ 1/4玉
塩 小1/3
卵 2個
ねぎ 4本分（小口切り）
紅しょうが、粉チーズ お好みで適量
冷凍うどん 2玉
ぺろりごぼう味噌 80g
春キャベツ 1/4玉
塩 小1/3
卵 2個
ねぎ 4本分（小口切り）
紅しょうが、粉チーズ お好みで適量
春キャベツを千切りにして塩をふり、5分置いてしんなりさせる
＊野菜は冷蔵庫にあるものでOK
鍋にお湯を沸かし、冷凍うどんを30秒ほど茹でてざるにあげる
うどんを器に盛りつけ、上に(1)をたっぷりとのせる
ごぼう味噌、卵、ねぎ、紅しょうがを飾ればできあがり
＊お好みで粉チーズもかけ、熱々を絡めていただきます
【押さえドコ】ぺろりごぼう味噌で簡単料理
色々な料理に使える万能味噌はストックしておくと超便利！
