レシピ集

2016年06月08日 OA

香草風味の白身魚のフライラタトゥイユソース

【材料】
白身魚
パセリ
ハーブ
パン粉

[ラタトゥイユソース用]
玉ねぎ
パプリカ
ズッキーニ
なす
トマト（トマト缶でも可）
にんにく
オリーブ油
塩こしょう

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2016年06月08日 OA

キュウリとイカのピリ辛甘酢炒め

【材料】
イカ
玉ねぎ
パプリカ
きゅうり
しょうが
唐辛子
＊野菜は家にあるものでOK

しょうゆ　大1
酢　大3
砂糖　小2

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2016年06月06日 OA

チリコンカン

【材料】
牛肉
カットトマト缶　1缶
レッドキドニービーンズ（赤いんげん豆の水煮）　1缶
玉ねぎ　1個
にんにく　2片
パプリカパウダー　大1
クミンパウダー　小2
チリペッパー　小1/3
塩　少々
こしょう　少々
サラダ油

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2016年06月06日 OA

大根ステーキ

【材料】
大根
豚バラ肉
小麦粉
砂糖
万能だし醤油

[万能だし醤油の材料]
しょうゆ
みりん
けずり節
花かつお
早煮昆布

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2016年05月30日 OA

チャイニー焼きそば

【材料】
ちゃんぽん麺
白ネギ
ニラ
豚肉
にんにく
ネギ油
ごま油
塩こしょう
オイスターソース

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