レシピ集
2016年06月06日 OA 主婦（ごはんにあう～）
チリコンカン
【材料】
牛肉
カットトマト缶 1缶
レッドキドニービーンズ（赤いんげん豆の水煮） 1缶
玉ねぎ 1個
にんにく 2片
パプリカパウダー 大1
クミンパウダー 小2
チリペッパー 小1/3
塩 少々
こしょう 少々
サラダ油
(1)にんにく・玉ねぎはみじん切り、牛肉は細切りにする
(2)油を熱したフライパンでにんにく・玉ねぎを炒める
(3)牛肉を加えて、さらに炒める
(4)塩こしょう・パプリカパウダー・クミンパウダー・チリペッパーを入れ、炒め合わせる
(5)レッドキドニービーンズは水気を切り、軽く水洗いする
トマト缶・レッドキドニービーンズ缶を加えて10分ほど煮込めばできあがり
