2016年12月08日 OA

鶏肉の2色焼き

【材料】　2人分
[ハニーマスタード用]
鶏もも肉　1枚
マスタード、はちみつ、しょうゆ　各大1・1/2

[ハーブソルト用]
鶏もも肉　1枚
ハーブソルト　適量
オリーブ油　大2

[付け合わせ]
ブロッコリー
ミニトマト

 

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2016年12月08日 OA

みそまる

【材料】
味噌　100g
だしパック　大1
乾物（しいたけ、えびなど）
コーン、チーズなどの具はお好みで

[ケン坊さん作のみそまる]
味噌　100g
だしパック　大1
乾燥ほうれん草　適量
コーン　適量
チーズ　適量

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2016年12月01日 OA

豚肉とにんじんと昆布の味噌炒め

【材料】　2～3人分
豚肉　150g
にんじん　1本
だしがら昆布　余った分
味噌　大1
酒　大2
塩　少々
ごま油　少々

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2016年12月01日 OA

アジアンチキンライス

【材料】　2～3人分
鶏もも肉　2枚
ねぎ　1/2本（青い部分を使う）
にんにく　1片
しょうが　1片
鶏がらスープの素　大1
酒　大1
塩　少々
水　1000ml

[タレ用]
白ねぎ　1/4本（みじん切り）
おろしにんにく　少々
唐辛子　小1（みじん切り）
すし酢　小2
しょうゆ　大1
酢しょうが　小1
 

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2016年11月25日 OA

みかんのチョコレートムース

【材料】
みかん
みかんの皮
牛乳
チョコレート
生クリーム
ゼラチン
アーモンドクッキー
みかんソース

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