![[ドキュメント九州] ドキュメント九州は、「作品」としてではなくテレビ番組としてのエンターテイメント性も持たせた番組作りを目指します。まさにFNS九州8局が一丸となって取り組む「ドキュメント番組」です。新しいドキュメンタリーの形を提案していきます。](/dq/img/common/cor_main.jpg?1733451202)
これまでの放送内容
2024年6月16日(日)
ＣＲＡＦＴ ＭＥＮ～若者たちの酒革命～
自分たちの酒で世界を席巻したい…二人の若者が手掛けるのは一風変わった「クラフトサケ」。なぜ彼らは“酒”を造るのか？彼らが描く未来とは？挑戦と決意に密着する。
福岡市に「ＬＩＢＲＯＭ」というバーがある。店内に入るとガラス越しにタンクが並んだ施設が見える。この施設、実は酒の醸造所。ここで日本酒の製造過程に果物などの副原料を加えた「クラフトサケ」を造っているのが、共に３１歳の柳生光人さんと穴見峻平さん。なぜ彼らは“酒”を造るのか？そして彼らが描く「クラフトサケ」の未来とは？若者たちの挑戦と決意に密着する。ドキュメント九州は、「作品」としてではなくテレビ番組としての
エンターテインメント性を持たせた番組作りを目指します。
まさにＦＮＳ九州８局が一丸となって取り組む「ドキュメント番組」です。新しいドキュメンタリーの形を提案していきます。
制作局：テレビ西日本(TNC)
次回放送内容
OA：2026.01.18(日)
大分県日田市。山間にある小さな集落でひっそりと作られてる器「小鹿田焼（おんたやき）」の歴史は３００年にのぼる。施された独特のデザインは、食を華やかに演出することから全国でも人気を誇る。２０２２年４月、この器作りの里に１９歳の陶工が誕生した。黒木嘉津才さん。幼い頃からモノづくりが好きで、土と器はいつも隣り合わせだった。高校卒業と同時に進んだのは、父と同じ陶芸の道。だが、その道は甘くはなかった。手に取ってもらえる器作りを目指した若き陶工の挑戦の日々に密着した。
