醤油の相談所～転職で掴んだ天職～

これまで２０００種類以上のしょう油を試飲してきたソムリエがいる。ＩＴ業界から転職した彼がしょう油業界で目指すものとは？いま、しょう油業界に新しい風が吹いている。

「自分がまさか醤油蔵を継ぐなんて…」
全く異なる“ＩＴ業界”から老舗醤油蔵の７代目に就任した男がいる。一から勉強を積み重ねていく中で気付かされた醤油の魅力、それは“香り”。そんな彼は現在世界に３人だけしかいない「醤油ソムリエ」という資格を活かし、様々な活動を行っている。なぜ彼は醤油ソムリエを目指したのか。一体彼を突き動かすものとは？ＩＴ業界から醤油業界に転職した“彼にしかできない”取り組みを追う。

出演者：【ナレーション】 田久保尚英（テレビ西日本アナウンサー）

制作局：テレビ西日本(TNC)