レシピ集

  • 2015年04月06日 OA

    温泉豆腐のぞうすい

    温泉豆腐
    豚肉

    しめじ
    キャベツ
    みょうが(細切り)
    豆苗
    XO醤
    にんにく、しょうが(千切り)

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  • 2015年04月06日 OA

    麻婆豆腐

    豆腐
    豚ひき肉
    ねぎ
    にんにく
    しょうが
    豆板醤
    花椒
    甜麺醤 *なくてもOK
    鶏がらスープ
    しょうゆ

    水溶き片栗粉

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  • 2015年04月01日 OA

    ~料理研究家のレシピ~

    ◆仔羊の小悪魔焼きスマイリー流
    【材料】2人分
    仔羊 4枚
    塩こしょう、オリーブ油 各適量
    ナス 3枚

    サジーソース用
    フィネスのサジー 大2
    マスカルポーネチーズ 大3
    オリゴ糖 大1

    香草パン粉用
    乾燥パン粉 大3
    パルメザンチーズ、パセリ(みじん切り) 各大2
    ハーブミックス 小1

    バルサミコソース用
    バルサミコ酢 大2
    バター 30g

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  • 2015年03月30日 OA

    タコライス

    豚ひき肉
    ミニトマト
    レタス
    スライスチーズ
    サルサソース
    クミン(粉末)
    みりん
    しょう油
    ご飯

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