2020年04月21日 OA

豚シューマイ

【材料】
豚ミンチ 150g
りんご
山芋
大葉 4枚
ねぎ 3本
シューマイの皮

砂糖
薄口醤油
だし汁
酢
みりん
ねりからし

【つけ酢の材料】
だし汁　大さじ10
酢　大さじ8
みりん　大さじ4
薄口醤油　大さじ3
砂糖　少々
ねりからし

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2020年04月21日 OA

パンプキンソースと肉だんご串

【材料】

豚ミンチ　150ｇ
卵　2個
さつまいも　2本
かぼちゃ　1/8個
エリンギ　2本
りんご　1/4個
ねぎ　4本
黒豆　8個
塩こしょう
砂糖
濃口しょうゆ
酒
ブイヨン
コンスターチ
バター

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2020年04月13日 OA

炊飯器deチキンパエリア

【材料】(2合分)

パプリカ(赤・黄)　各1/2個
鶏もも肉　1枚
ベーコン　約80ｇ
ピーマン　1個(小は2個)
トマト　1個
お米　2合

《調味料》
コンソメ顆粒　大さじ1
ケチャップ　大さじ1
塩・こしょう　少々
にんにくチューブ　1～2cm
オリーブオイル　大さじ1/2

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2020年04月13日 OA

ブロッコリーとツナのめんつゆ煮

【材料】2～3人前
ブロッコリー　1株
ツナ缶　1缶(70g)
めんつゆ(3倍濃縮)　大さじ2
しょうがチューブ　2～3cm

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2020年04月07日 OA

天使のクリームチーズ煮込み

【材料】2人前

牛薄切り肉 120g
たまねぎ(薄切り) 1/4個
しめじ　1パック
豆乳　150ｃｃ
クリームチーズ　50ｇ
顆粒コンソメ　小さじ2弱
バター　10ｇ
塩コショウ　少々

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