レシピ集
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2008年12月04日 OA
ベーコンのパプリカのキッシュ
ベーコンブロック 60g
赤パプリカ 1/3個
塩 小1/2
こしょう 少々
卵液用
たまご 2個
卵黄 1個
牛乳 100cc
生クリーム 200cc
春巻きの皮 3枚
溶かしバター(オリーブオイルまたはサラダ油) 適量 -
2008年12月02日 OA
野菜と豚肉の重ね煮スープ
豚肉(肩ロース) 150g
小かぶ 50g(皮付き・さいの目) *葉っぱ付きをご用意ください
小かぶの葉 30g(1センチくらいのざく切り)
にんじん 50g(皮付き・さいの目)
ごぼう 50g(皮付き・まわし切り)
たまねぎ 50g(1.5センチくらいの角切り)
白菜 100g(2センチくらいの角切り)
白ねぎ 50g(1センチくらいのざく切り)
しいたけ 80g(中3個くらい、さいの目)
にんにく 1片
オリーブオイル 大3
塩、こしょう(または唐辛子) 適量
チキンブイヨン 400cc
柚子の皮 適宜
切り餅 適宜