レシピ集

2009年12月16日 OA

カシスソース　（クリームチーズプリンのトッピング用）

カシスジャム　大6
＊砂糖不使用のものがおすすめ
お湯　大3
レモン汁　小1/2
カシスリキュール　小1/2
＊またはラム酒、ない場合は省いてもよい

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2009年12月15日 OA

タラとトマトのオーブン焼き

4人分

タラ切り身　60g×4枚
トマト　2個（200g）
＊缶詰ホールトマトでも可
チキンブイヨン　小1/2
たまねぎ　1/4個
にんにく　1片
タイム　適量
＊市販の乾燥のもので可
白ワイン　100cc
じゃがいも　1個
ブロッコリー　8房
オリーブ油　ソース用大1＋ソテー用小1＋ほか適量
塩、こしょう、小麦粉、パセリ　各適量

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2009年12月14日 OA

緑のポタージュ

ブロッコリー　1株
たまねぎ　1/4個
バター　大1
水　1カップ
牛乳　2カップ
生クリーム　1/2カップ
塩　小1弱
トッピング用ブロッコリー　適量

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2009年12月14日 OA

サングリア

赤ワイン　500cc
オレンジ　3個
砂糖　大2
氷　適量

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2009年12月10日 OA

プデチゲ　（洋風チゲ）

4人分

袋ラーメンの麺のみ　1袋分
＊韓国ラーメンがおすすめ
キャベツ、ねぎ、たまねぎなど野菜類、えのき、豆腐など　お好みで
＊冷蔵庫にあるものでOK
スパム　1/2缶
ウインナー　4-5本
トッ（韓国もち）　適量
チキンコンソメ　3個
水　1.5リットル
とけるチーズ　適量

ヤンニョム用
コチュジャン　大3と1/2
しょうゆ　小1
粉唐辛子　小1-2
＊お好みで調節
みそ　小2
酒　大2と1/2
砂糖　小2と1/2
ごま油、にんにくみじん切り　少々

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