2013年09月10日 OA

食材ハンター～小郡市　ニラ～

摘んでもすぐに新しい芽が出てくる、生命力の強い緑黄色野菜
ニラのアレンジレシピを教えていただきました

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2013年09月05日 OA

豚肉たっぷりタイ風春雨サラダ

4人分

乾燥春雨　100g
えび　8尾
豚肩ロース　150g
しめじ　1株
きゅうり　1本
にんじん　1/3本
赤パプリカ、紫たまねぎ（小）　各1/2個
プチトマト　3～5個
にんにくみじん切り　小1
赤唐辛子　1本分（種を取って小口切り）
サラダ油　大1

合わせ調味料
ナンプラー、砂糖　各大3
酢　大2
レモン汁　大1
水　大2
いりこ　5～6匹（頭も内臓もそのまま）

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2013年09月03日 OA

食材ハンター～久留米市　藤山なし～

植栽して今年で103年を迎える、県内で1番古い梨の産地
アイデア満載の梨料理を作っていただきました

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2013年08月27日 OA

食材ハンター～北九州市　関門海峡たこ～

噛めば噛むほど甘みが出て、今が旬！
美味しいたこ料理を作っていただきました

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2013年08月20日 OA

食材ハンター～朝倉市　ささげ～

アフリカ生まれで高温・乾燥に強い夏野菜
飾りとしてよく使われるささげがメインになる料理を教えていただきました

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