レシピ集

2009年1月5日

2009年01月05日 OA

白菜の即席漬け

白菜　1/4株
昆布茶　大3
水　1/2カップ
だし昆布　5センチ
ゆず　適宜

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2009年01月05日 OA

お正月残り野菜で八宝菜

豚薄切り肉　100ｇ
かまぼこ　1本
白菜　1/6株
かつお菜　2枚
にんじん　1/4本
たけのこ　100ｇ
きくらげ（乾燥）　5ｇ
絹さや　20ｇ
うずら卵（水煮）　8個

スープ用A
お湯　1と1/2カップ
鶏がらスープの素　小1/2
酒　大2
塩、砂糖　各小1/2
しょうゆ　大1

片栗粉、水　各大3
サラダ油　大2
しょうが（みじん切り）　1/2片
ごま油　小2

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