レシピ集

2009年01月05日 OA

白菜の即席漬け

白菜　1/4株
昆布茶　大3
水　1/2カップ
だし昆布　5センチ
ゆず　適宜

白菜は食べやすい大きさに切る

密封できるビニル袋にすべての材料を入れて空気を抜き、もみこむ

5-6時間ほどおくとほどよく漬かる軽く水気を切っていただく

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