2009年01月08日 OA

パジョン

2枚分
パジョン生地用
チヂミ粉　100ｇ
水　160ｃｃ
たまご　1/2個（残りのたまご1/2個分は、焼付け用に使います）
塩　小1くらい
（お好みで、牛ミンチや海老ミンチを適量加えてもおいしい）

カキ（冷凍でも良い）　8個
ねぎ　1わ
片栗粉、サラダ油　適量

つけだれ用
ごま油、しょうゆ、めんつゆ　各適量（1：2：2でまぜる）
＊お好みで、酢や唐辛子を加えてもよい

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