レシピ集

濱地佳世子

  • 2010年05月03日 OA

    新たまねぎのべっこう煮

    4人分

    新たまねぎ 2個
    鶏ひき肉 150g
    片栗粉 大3
    サラダ油 小1
    水 1カップ
    しょうゆ 大3
    みりん、酒 各大2
    三つ葉 適量

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  • 2010年04月26日 OA

    フレンチトースト

    4人分

    フランスパン 1/2本
    牛乳 1カップ
    たまご 2個
    砂糖 小2
    バニラエッセンス 少々
    バター(無塩) 大2

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  • 2010年04月26日 OA

    オレンジジャム

    フレンチトーストに添えて…

    甘夏の実 500g(約3個分)
    グラニュー糖 150g

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  • 2010年04月19日 OA

    いわしの岩石揚げ

    4人分

    いわしのすり身 300g
    塩 小1/2
    しょうゆ 小1
    みそ 大1
    小麦粉、黒ごま 各大1
    たまご 1個
    新ごぼう 1本
    揚げ油 適量

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  • 2010年04月12日 OA

    春野菜の焼きうどん

    2人分

    冷凍うどん 400g(小分けタイプ4個)
    豚バラ薄切り肉 4枚(2センチ幅に切る)
    たまねぎ 1/2個(薄切り)
    キャベツ 2枚(ざく切り)
    にんじん 1/3本(縦2等分し、半月形に薄切り)
    アスパラ 2本(斜め薄切り)
    万能ねぎ 4本(小口切り)
    かまぼこ(ピンク) 適量(薄切り)

    サラダ油 野菜用小2+麺用小2
    オイスターソース、しょうゆ 各大1
    こしょう、かつおぶし 各少々

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