ＴＡＴＳＵＹＡ　ＫＡＷＡＧＯＥ～今だから出来る仕返し～

今をときめくカリスマイケメンシェフ・川越達也。閉鎖的な環境に嫌気がさし、故郷・宮崎を飛び出した少年が、２０年後に仕掛けた仕返しとは…。

東京・代官山にある２ヶ月先まで予約でいっぱいの人気店、「ＴＡＴＳＵＹＡ　ＫＡＷＡＧＯＥ」。オーナーシェフは宮崎県国富町出身の料理人・川越達也。自身の店を構えながら、様々なプロデュース商品の監修や、オリジナルのキッチン用品の開発まで、その活動は幅広い。フードコーディネーター、料理講師として、トークショーやテレビ番組にも引っ張りだこの新時代の料理人。そんな彼は故郷・宮崎に対してあまり良い思いを抱いていない。自分の意見を認めてもらえない、閉鎖的な環境が原因だった。しかし、良くも悪くも故郷という存在が今の自分を作り上げたと考える彼は、故郷を離れて２０年経った今、宮崎に帰ってくる決意をした。「悪く言えば仕返し、良く言えば恩返し。」これまで店舗展開をしなかったＴＡＴＳＵＹＡ　ＫＡＷＡＧＯＥを宮崎にオープンさせるというのだ。料理人・川越達也が故郷・宮崎に仕掛けた粋な仕返し。今をときめくカリスマイケメンシェフの素顔に迫るヒューマンドキュメンタリー。

出演者：川越達也 塚田康博 吉田伸之 板垣邦彦 日高幸男 ＫＥＩＪＩ（ＥＸＩＬＥ）

制作局：テレビ宮崎(UMK)