2023年01月04日 OA

ココナッツミルク粥

【材料】2人分 調理時間10分目安

ごはん 100g
ココナッツミルク 100g
水 100ml
砂糖 大さじ1と1/2
フルーツ缶(黄桃やみかんがおすすめ)　適量

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2022年12月27日 OA

宮成家直伝！ ホットプレートdeあげ巻き焼きおでん

【材料】2人分

すし揚げ 8枚
豚バラスライス 200ｇ
長ネギ 1本
角餅 2個
ちくわ 2本
ステックチーズ 2本
ウインナー 2本
焼きのり 2枚
うずら卵 6個
プチトマト 6個
結びこんにゃく 6個(塩をもみこみ５分ほど置いたら、お湯で洗い流して水気を切っておきます)

 ＜おでんつゆ＞
水 400㏄
ナンプラー 大さじ1
本みりん 大さじ1(混ぜ合わせるだけでOK)

<準備するもの>
あげをとめるための竹串
パスタ麺
※スープを追加して春菊やえのき・うどんを入れても美味しいです。

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2022年12月27日 OA

宮成家直伝！ ホットプレートdeとり手羽先のアジアン鍋

【材料】2人分

とり手羽先 8本
冷凍ホタテ 8個
水菜 1束
ラディッシュ 5個
にんじん 1本
レモン 1個
ベビーリーフ 1袋
水 300㏄
ナンプラー 小さじ2
スイートチリソース 大さじ3
塩こしょう 少々
ごま油 大さじ1 ※シメの冷凍うどん

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2022年12月20日 OA

宮成家直伝！ホットプレートde海鮮のうまみ濃縮グラタン

【材料】4人分

冷凍むきあさり＆冷凍ベビーホタテ 各50g
冷凍エビ 150g
玉ねぎ＆ジャガイモ＆アボカド 各1個
マッシュルーム 5個
ショートパスタ(11分茹でタイプ) 70g
バター 10g
牛乳 200㏄
生クリーム 200㏄
明太子 1/2房
ビザ用チーズ 1/2カップ
塩 小さじ1/2
黒こしょう 少々

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2022年12月20日 OA

宮成家直伝！ ホットプレートde海鮮あんかけ焼きめし

【材料】4人分

冷凍むきあさり・冷凍ベビーホタテ 各50g
冷凍かき 150g
かにかま 50g
キクラゲ(水戻しした状態で) 20g
ご飯300g
卵4個
水 50cc
マヨネーズ 大さじ1
ごま油 大さじ2
塩こしょう 少々
刻みネギ・白ごま 適量

＜あん＞
水 350㏄
片栗粉 大さじ1
醤油＆みりん＆オイスターソース 各小さじ1

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