2019年02月25日 OA

牛こま切れ肉ハンバーグ

【材料】

牛細切れ肉　480ｇ
玉ねぎ
ニラ
パプリカ
もやし
にんにく
生姜
卵
小麦粉
てんぷら粉

（調味料）
醤油
酢
水
砂糖

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2019年02月25日 OA

牛肉海苔巻き

【材料】

牛細切れ肉　120ｇ
のり
梅肉
春雨　30ｇ
にんじン　1/4本
ニラ　4本
酒　大さじ1
しょうゆ　大さじ1
砂糖　小さじ2
こしょう

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2019年02月25日 OA

牛肉ふきのとうしぐれ煮ご飯

【材料】

ふきのとう　3つ
牛細切れ肉　120ｇ
酒　大さじ1
しょうゆ　大さじ1
みりん　大さじ1
砂糖　大さじ1/2

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2019年02月20日 OA

白菜たっぷり和風ラザニア

材料(4人前)

白菜 400g
トマト (200g) 1個
ベーコン 50g

【ミートソース】
ミートソース 200g
みそ 小さじ2
すりおろし生姜 小さじ1/2

【ホワイトソース】
牛乳 200ml
薄力粉 大さじ3
①みそ 小さじ2
①黒こしょう ひとつまみ
有塩バター 30g

ピザ用チーズ 40g
パセリ (乾燥) 適量

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2019年02月06日 OA

豚肉と金柑のハニーマスタードソテー

【材料】2人前

豚ロース (厚切り・300g) 2枚
金柑 4個
ミニトマト 4個
ニンニク 1片

(ソースの材料)
しょうゆ 大さじ1.5
料理酒 大さじ1.5
はちみつ 大さじ1.5
マスタード (粒) 小さじ2
塩 少々

オリーブオイル 小さじ2
ベビーリーフ (付け合わせ) 適量

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