レシピ集
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2019年03月06日 OA
あさりのチゲ風炊き込みごはん
【材料】2人前
米 150g
アサリ (殻付き) 100g
木綿豆腐 100g
豚こま切れ肉 80g
玉ねぎ (100g) 1/2個
赤パプリカ 1/2個
水 150ml
①みりん 大さじ2
①料理酒 大さじ2
①しょうゆ 大さじ1
①コチュジャン 大さじ1
①みそ 小さじ2
①すりおろしニンニク 小さじ1/3
②料理酒 大さじ1
ごま油 大さじ2
（仕上げ用）
卵黄 1個
小ねぎ (小口切り) 適量 -
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