レシピ集
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2022年02月03日 OA
豆乳味噌和風グラタン
【材料】2人分
残った豆乳鍋（具材入り） スープ１００cc
※目安…具材と合わせてお茶碗１杯分くらい
☆薄力粉 大さじ３
☆牛乳 ２００cc
☆バター ２０g
☆味噌 小さじ１目安
☆柚子胡椒 少々
ピザ用チーズ 適量
刻み葱 適量 -
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2022年02月03日 OA
カニカマのレモンスープパスタ
【材料】２人前
レモン鍋のスープ残り ３００cc
カニカマ １２０g
レタス １００g
おろしニンニク 小さじ１/２
パスタ １６０g
ブラックペッパー 適量 -
2022年01月10日 OA
《福岡・田川市》宮成家のホットプレートde無水ホルモン鍋
【材料】2人前
ホルモン 300g
キャベツ 1/4玉
もやし 1袋
ニラ 1束
豆腐 1/2丁
にんにく 1片
お好みで唐辛子＜ホルモンのつけダレ＞
味噌＆醤油 各大さじ2
みりん 大さじ4
コチュジャン＆ごま油＆砂糖 各小さじ2
すりおろしにんにく＆生姜 1片
おろし玉ねぎ 1/2
※タレは作らなくても余りがちな市販の焼肉のタレを使ってもＯＫ！ -
2022年01月10日 OA
《佐賀・唐津市》宮成家のホットプレートde包まないイカしゅうまい
【材料】2人分×2回分
イカ 150g
豚ひき肉 300g
鶏ひき肉 150g
玉ねぎ 小さめ1個
醤油 小さじ1
塩コショウ 適量
片栗粉 大さじ1
ごま油 適量
水 大さじ3(焼く時に更に大さじ3)
しゅうまいの皮 24×2回分
