レシピ集
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2022年02月03日 OA
豆乳味噌和風グラタン
【材料】2人分
残った豆乳鍋(具材入り) スープ100cc
※目安…具材と合わせてお茶碗1杯分くらい
☆薄力粉 大さじ3
☆牛乳 200cc
☆バター 20g
☆味噌 小さじ1目安
☆柚子胡椒 少々
ピザ用チーズ 適量
刻み葱 適量 -
2022年02月03日 OA
カニカマのレモンスープパスタ
【材料】2人前
レモン鍋のスープ残り 300cc
カニカマ 120g
レタス 100g
おろしニンニク 小さじ1/2
パスタ 160g
ブラックペッパー 適量 -
2022年01月10日 OA
《福岡・田川市》宮成家のホットプレートde無水ホルモン鍋
【材料】2人前
ホルモン 300g
キャベツ 1/4玉
もやし 1袋
ニラ 1束
豆腐 1/2丁
にんにく 1片
お好みで唐辛子<ホルモンのつけダレ>
味噌&醤油 各大さじ2
みりん 大さじ4
コチュジャン&ごま油&砂糖 各小さじ2
すりおろしにんにく&生姜 1片
おろし玉ねぎ 1/2
※タレは作らなくても余りがちな市販の焼肉のタレを使ってもOK!