2023年07月20日 OA

器に入れてレンジでチン♪包まない小籠包

【材料】2人前
餃子の皮 8枚
鶏ガラスープの素 大さじ1/2
粉ゼラチン 5g
お湯 100cc
豚ひき肉 150g
細ネギ 2本
酒 小さじ1
塩こしょう 少々
しょうゆ 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
おろししょうが 小さじ1/2
おろしにんにく 小さじ1/2
ごま油 小さじ1

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2023年07月20日 OA

簡単アレンジ♪レンジで青椒牛肉絲

【材料】2人前
豚バラ肉(焼肉用) 150g
たけのこ 水煮・細切り 1袋(150g)
ピーマン 3個30g
＜下味調味料＞
酒大さじ1
しょうゆ 大さじ1
片栗粉大さじ1

＜調味料＞
酒大さじ1
砂糖小さじ1
オイスターソース 大さじ1と1/2
おろしにんにく 小さじ1/3

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2023年07月20日 OA

包丁いらず！レンジ麻婆茄子

【材料】2人前

なす3本
豚ひき肉 50g
片栗粉 大さじ1
ラー油 適量

＜調味料＞
おろしにんにく 小さじ1
おろししょうが 小さじ1
豆板醤 小さじ1/2
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
しょうゆ 大さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
水 100cc

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