レシピ集

その他

2013年02月21日 OA

食材ハンター～北九州市若松区　岩屋めひじき～

響灘は波や潮が強すぎず、栄養も豊富に含んでいるので
高品質なひじきが収穫できます

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2013年02月14日 OA

食材ハンター～筑前町　冬春なす～

これから春にかけて美味しくなる冬春なす
地元のおかあさんたちになす料理を教えていただきました

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2013年02月07日 OA

食材ハンター～久留米市　明星ねぎ～

久留米市高良内町だけで栽培されている地域特産の中ねぎ
しんなりとやわらかく、味に甘みがあります

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2013年01月24日 OA

食材ハンター～福津市　カリフラワー～

甘く独特の歯ごたえがあり、今がいちばん美味しい時期
福岡で唯一の産地で福津市の名産品にも認定されています

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2013年01月17日 OA

食材ハンター～北九州市　原木しいたけ～

クヌギの木に菌を打ちこみ、竹林などで自然栽培されています
肉厚で弾力もがあり傘がしっかりとしているので食べごたえあり！

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