2023年01月04日 OA

基本の入れ粥

【材料】1人分 調理時間10分目安

・ごはん 150g
・水 300ml
・塩 ひとつまみ

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2023年01月04日 OA

シェントウジャン風おかゆ

【材料】1人分 調理時間10分目安

ごはん 100g
無調整豆乳 200cc
黒酢 小さじ2
醤油 小さじ1
お好みで ラー油 適量
トッピング(ザーサイ・干しエビ・刻み葱・南関揚げ)

※無調整豆乳を使うこと
※煮立たせてしまうと豆乳が分離するので気をつける

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2023年01月04日 OA

スパイスカレー風おかゆ

【材料】1人分 調理時間10分目安

ごはん 150g
水 300cc
カレー粉（無塩）小さじ1/2
顆粒コンソメ 小さじ2
ニンニク 1片
梅干し(小) 2個
おすすめトッピング(ゆで卵・フライドオニオン・サラダチキン・パクチー)

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2023年01月04日 OA

ココナッツミルク粥

【材料】2人分 調理時間10分目安

ごはん 100g
ココナッツミルク 100g
水 100ml
砂糖 大さじ1と1/2
フルーツ缶(黄桃やみかんがおすすめ)　適量

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2022年12月27日 OA

宮成家直伝！ ホットプレートdeあげ巻き焼きおでん

【材料】2人分

すし揚げ 8枚
豚バラスライス 200ｇ
長ネギ 1本
角餅 2個
ちくわ 2本
ステックチーズ 2本
ウインナー 2本
焼きのり 2枚
うずら卵 6個
プチトマト 6個
結びこんにゃく 6個(塩をもみこみ５分ほど置いたら、お湯で洗い流して水気を切っておきます)

 ＜おでんつゆ＞
水 400㏄
ナンプラー 大さじ1
本みりん 大さじ1(混ぜ合わせるだけでOK)

<準備するもの>
あげをとめるための竹串
パスタ麺
※スープを追加して春菊やえのき・うどんを入れても美味しいです。

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