レシピ集

2017年03月10日 OA うまいもんハンター

カリフラワーのしゅうまい

【材料】
カリフラワー
鶏ミンチ
麹味噌
しゅうまいの皮
片栗粉

(1)ボウルに鶏ミンチ・麹味噌を入れ、しっかり捏ねる

(2)つなぎに片栗粉を加えて混ぜる

(3)しゅうまいの皮に(2)のタネ・一口大に切ったカリフラワーをのせて包む

(4)蒸し器にクッキングシートを敷き、しゅうまいを並べて10分ほど蒸せばできあがり

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