レシピ集

2016年12月15日 OA 主婦（ごはんにあう～）

バリ風オムレツ

【材料】　2～3人分
かにかま　5本
にら　1束
卵　2個
糸とうがらし　適量
鶏がらスープの素　大1
酒　少々
塩　少々

[ソース用]
マヨネーズ　大2
食べるラー油　小1
牛乳　少々
砂糖　少々

(1)かにかまは5cm長さに切ってほぐしておく

(2)ニラは3cm長さに切る

(3)溶き卵にお湯で溶いた鶏がらスープの素・酒を加えて混ぜる

(4)ごま油を熱したフライパンでかにかま・ニラを炒める

(5)火が通ったら卵を流し入れ、両面焼く

(6)ソース用の材料を全て混ぜあわせ、(5)にかければできあがり

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