レシピ集

2016年11月10日 OA 主婦（ごはんにあう～）

豚バラねぎ味噌ソース

【材料】
豚バラ　200g
白ねぎ　1本
味噌　大2
みりん　大1
酒　少々
ごま油　大1

(1)白ねぎをみじん切りにする

(2)熱したフライパンにごま油をひき、白ねぎを炒める

(3)しんなりしてきたら、みりん・酒を加えてアルコールが飛ぶまで炒める

(4)味噌を加えてさらに炒め、器にうつしておく

(5)フライパンに油をひかず、豚肉を炒める

(6)両面に火が通ったらできあがり

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