レシピ集

2016年11月10日 OA 主婦（ごはんにあう～）

手羽元のさっぱり煮

【材料】
手羽元　10本
小松菜　3束
しょうゆ、みりん、しょうが酢　各80cc
砂糖　大2
にんにく　適量

(1)鍋にしょうゆ・みりん・しょうが酢・砂糖・にんにくを入れ、ひと煮立ちさせる

(2)手羽元を入れ、落し蓋をして中火で20分煮込む
茹でた小松菜と一緒にお皿に盛り付ければできあがり

(3)しょうが酢の作り方
酢にみじん切りしたしょうが、はちみつを加えて1日置いておく

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