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2016年10月21日 OA うまいもんハンター

ひしご飯

【材料】
米　6合
ひしの実
しめじ
昆布だし
水
薄口しょうゆ

(1)土鍋に米、同量の水と昆布だしを入れる

(2)生のひしの実を並べる

(3)小房に分けたしめじ、薄口しょうゆを加えて火にかけ、25分ほど炊けばできあがり

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