レシピ集

2016年07月08日 OA うまいもんハンター

きゅうりとみょうがの梅醤油和え

【材料】
きゅうり
みょうが
ごま
ごま油

[梅醤油用]
しょうゆ
梅干しの種

(1)梅醤油を作る
梅干しの種をしょうゆに入れ、香りがつくまで3～4日ほど漬けておく

(2)きゅうりは薄切り、みょうがは千切りにする
ボウルにきゅうり・みょうがを入れ、梅醤油をかける

(3)ごま油・ごまを入れ、よく和えればできあがり

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