レシピ集

2016年06月24日 OA うまいもんハンター

干し野菜の炊き込みご飯

【材料】
干し野菜（ごぼう、しいたけ、にんじん）
米
薄口しょうゆ
みりん

(1)干し野菜を水につけ、戻しておく
＊戻し汁はとっておく

(2)土鍋に米、干し野菜の戻し汁、薄口しょうゆ、みりん、水を入れる

(3)戻した干し野菜を加え、ふたをして30分ほど炊き込めばできあがり

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